Agricultura
CULTIVOS
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Agricultura CULTIVOS |
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Cultivar. Dar a la tierra y a las plantas las labores necesarias para que fructifiquen. Denomínase así al conjunto de labores o trabajo que se realizan en el suelo con el fin de obtener del mismo el máximo rendimiento en cosechas. En general se le divide en intensivo y extensivo, simple o asociado, de secano y de regadío. El cultivo intensivo es el que se realiza en extensiones reducidas con predominio del trabajo humano sobre el de la máquina; a este tipo corresponde el cultivo de huerta. El cultivo extensivo se aplica a una o dos especies solamente y abarca grandes extensiones; éste es el tipo de cultivo que responde a los conceptos económicos modernos. Algunos países como Estados Unidos, Canadá, Argentina, la URSS, Australia y Brasil se inclinan por el monocultivo, esto es, por dedicar grandes áreas para el cultivo de una especie vegetal determinada. Este sistema conduce con frecuencia al agotamiento de la fertilidad del suelo, lo que exige tratamientos como la rotación de cultivos, adición de abonos o una roturación a fondo de la tierra cuando la naturaleza del subsuelo lo permita. Para evitar el agotamiento del suelo, se recurre al cultivo asociado. Consiste éste en cultivar conjuntamente dos o más especies determinadas cuyas exigencias alimenticias sean diferentes; en él se da con frecuencia el binomio árbol-leguminosa (olivo-habas; olivo-garbanzo etc.), el primero de enraizamiento profundo y poco exigente, el segundo de cultivo en secano y enraizamiento somero. Determinadas especies vegetales sólo prosperan cuando cuentan con agua abundante, por lo que exigen el riego frecuente (cultivo de regadío), en tanto que otras lo hacen en ambiente seco y son poco exigentes en agua (cultivo de secano). Los cultivos de tipo moderno se ajustan en todos sus detalles a técnicas depuradas que abarcan: la selección y tratamientos previstos y adecuados de las semillas, el análisis de la composición química y características físicas del suelo destinado al cultivo elegido, rectificación de una y otras características del mismo, abonado, siembra y labores a realizar durante la vida de las plantas, lucha contra las enfermedades y plagas del campo, empleo de los medios mecánicos modernos para la recolección del producto, conservación del mismo, y hasta el estudio de los mercados para la mejor colocación en ellos de la cosecha. Con los progresos de la ecología científica, han surgido serias dudas acerca del grado de exigencia que puede hacerse a la tierra sin ocasionar graves daños al ciclo vital de las especies. Agricultura-2-Verbos de Acciones Agricultura-3-Útiles y Herramientas Agricultura-5-Cultivos-FEBRERO Agricultura-12-Cultivos-AGOSTO Agricultura-13-Cultivos-SEPTIEMBRE Agricultura-14-Cultivos-OCTUBRE Agricultura-15-Cultivos-NOVIEMBRE Agricultura-16-Cultivos-DICIEMBRE
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